חזה עוף במשרה של מיקי

חזה עוף במשרה של מיקי

רכיבים:

1  קילו חזה עוף פרוס כמו שניצל - (אבל קצת יותר עבה משניצלים )

לשים במשרה של:

4 כפות שמן זית 

עם תיבול: 

עוף בגריל

סויה כף 

מלח, 

כפית חרדל

שום כתוש 

ואם רוצים משנים או מוסיפים תבלינים ( אני כל פעם משחקת עם תבלינים מה שבא לי לפעמים כמון פפריקה ...)

משרים לחצי שעה שעה או לכל הלילה. 

שמים על מחבת פסים או על המנגל שיצרב יפה 

בינתים בסיר ווק מטגנים בצל, כרישה, פלפל ירוק , פלפל ירוק חריף קטן, קישוא, גזר .

את הגזר מוסיפים בסוף על מנת שלא יהיה רך מדי .

מקפיצים ומערבבים 

כשחזה העוף מוכן שמים על קרש חיתוך וחותכים לפסים/ רצועות 

מוסיפים לווק מוסיפים מעט סויה מקפיצים יחד וזה

 מ ו ש ל ם!

מכמות זו יוצאות 10 מנות חלבון שכוללות גם את מנת השומן בארוחה